RATİONAL SelfCookingCenter® SCC 201
- Eklenme Tarihi-
- Kullanım Amacı-
Kapasite |
20 x 1/1 GN
|
---|---|
Günlük yemek sayısı |
150–300
|
Boylamasına raf |
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
|
Genişlik |
879 mm
|
Derinlik |
791 mm
|
Yükseklik |
1.782 mm
|
Su girişi |
R 3/4“
|
Su çıkışı |
DN 50
|
Su basıncı |
150–600 kPa veya 0,15–0,6 Mpa
|
Ağırlık |
268 kg
|
---|---|
Bağlantı değeri |
37 kW
|
Sigorta |
3 x 63 A
|
Elektrik şebeke bağlantısı |
3 NAC 400 V
|
“Kuru hava” gücü |
36 kW
|
“Buhar” gücü |
36 kW
|
Ağırlık |
299 kg
|
---|---|
Akış emniyeti dahil yükseklik |
2.087 mm
|
Elektrik bağlantı değeri |
0,7 kW
|
Sigorta |
1 x 16 A
|
Elektrik şebeke bağlantısı |
1 x 16 A
|
Gaz girişi/bağlantısı |
R 3/4“
|
Maksimum nominal termal yük |
44 kW/44 kW
|
---|---|
“Kuru hava” gücü |
44 kW/44 kW
|
“Buhar” gücü |
38 kW/38 kW
|
Sola açılan cihaz kapısı |
–
|
---|---|
Enerji optimizasyon tesisatına bağlantı, potansiyelsiz kontak | |
Ethernet arabirimi | |
Kapı emniyet kilidi | |
Entegre yağ tahliyesi (Tip 61, 101, 62, 102 için sadece UG II veya US IV ile birlikte) | |
Dıştan takılabilen merkez sıcaklık sensörü | |
Kilitlenebilen kumanda ekranı | |
Gemi modeli (sadece elektrikli cihazlar) | |
Ruletli, mobil (sabitleme frenli 4 rulet) |